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- 商品名称:巴罗沙白标西拉子2012 750ml
- 商品毛重:
- 单位:件
- 上架时间:2022-11-18 09:43:14
产品描述:
巴罗莎白标系拉子2012
Glen Eldon Dry Bore Shiraz
酒品简介/Wine
年 份: 2012
产 地: 澳大利亚
产品类型: 干型
酒 精 度: 14.5%Vol
品鉴笔记/ Tasting Notes
2012年的天气似乎特别善待我们的葡萄栽培者,非常理想的生长条件,但是果实的收益率却比平时少了20~25%。在收获果实前,波美比重达到了14.5,果实被压碎、去梗再注入传统的开放式的发酵器中,发酵大约10天,循环往复发酵5次来萃取更好的口感和一级色泽,之后再被放入美国和法国的酒桶中存放24个月,从而使得其口感达到理想的平衡感,2012年白标斯拉子赋予高贵、权利和精致的意义。
混合着纯果酱和一点点梨子,李子香甜的香木耳的香气。
口感带有富裕梅子味,白胡椒和香料,平衡柔滑的单宁酸。
建议搭配 牛肉炖品以及五分熟以下的烤牛肉或者软奶酪。
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